Café San Francisco inició hace más de 15 años, cuando abre el primer tostador en la ciudad de Sandoná – Nariño – Colombia, municipio donde se cosecha café de buena calidad.
La mezcla de Café San Francisco está hecha a base de granos de café caturra de sabor equilibrado, ligeramente ácido y gran aroma, logrando un café con el punto y balance perfecto para el paladar. Los granos que llegan a la tostadora son de la más alta calidad, cultivados en forma tradicional bajo sombra, cosechados a mano y secados al sol, proporcionándo uno de los mejores cafés de Colombia.
El tostado
El grado del tostado de Café San Francisco es tipo americano, de esa manera se pueden apreciar características fundamentales en la taza, como el aroma y el sabor.
La Molienda
El molido se hace con tecnología de punta y se adapta a cualquier método de preparación, pudiendo así utilizarse en cafeteras con filtro, sistemas de precolación y filtrado.
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