NARIÑO

Cacao de Nariño es el orgullo en Europa

Una delegación de la Federación de Chocolateros de Francia, visitó a los integrantes del Consejo Comunitario de Bajo Mira y Frontera de Tumaco y pudo determinar que la producción cacaotera es de las más finas del mundo.

El producto sembrado en zona selvática, obtiene mejor olor y sabor debido a que los frutos hacen mejor absorción de la diversidad de las plantas que se encuentran alrededor del cultivo.

En la visita que se llevó a cabo a los integrantes del Consejo Comunitario, expertos pudieron establecer que si cumplen con los requisitos establecidos por los productores, y por ende, la Federación de Chocolateros de Francia, planteó un acuerdo comercial con los nariñenses para impulsar a 200 familias y adquirir el producto de sus cosechas, posibilidad que puede ampliarse a 600 familias beneficiarias en un futuro.

Dicho acuerdo también incluye asesorías y transferencia de conocimientos para los productores, con el fin de mejorar la calidad del producto final.

Foto. Elcampesino.co

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